Proses pembelajaran yang diselenggarakan di Prodi S1 Keperawatan dan STIKES AIAIC mengacu pada paradigma Student Centred Learning (SCL).Penerapan Kurikulum institusi ini diharapkan dapat menciptakan lulusan Sajana Keperawatan yang global sesuai dengan keunggulan Program Studi yaitu Perawatan Penyakit Kronis, Tidak Menular dan Degeneratif yang disesuaikan dengan visi, misi dan tujuan Program Studi.   Proses pembelajaran yang dilaksanakan di program studi tidak hanya pembelajaran klasikal tetapi mahasiswa jugamendapatkan pengalaman belajar praktikum di laboratorium dan pembelajaran klinik dengan pendampingan dari dosen-dosen dan perseptor klinik yang kompeten di bidangnya. Selain ilmu kesehatan mahasiswa juga memperoleh keilmuan di bidang lain yang mendukung untuk ketrampilan dan keahlian profesinya. Keilmuan tambahan yang diberikan diantaranya Bahasa Inggris, Bahasa Arab, Ilmu Komputer dan Al-Islam. Program pendidikan yang dilaksanakan di Prodi S1 Keperawatan dikembangkan berlandaskan pada kegiatan dan proses pendidikan berbasis kompetensi dengan harapan menghasilkan Sarjana Keperawatan yang memiliki pengetahuan, sikap, dan perilaku profesional yang berlandaskan pada aspek etik dan legal profesi, serta menguasai Iptek.